Description : Pain doré et légèrement sucré à base de farine de maïs.
 

Accompagnements : Excellent avec des plats mexicains, des soupes ou grillé avec du beurre.
 

Préparation : Farine de maïs mélangée à de la farine de blé, eau, levure et sel. La pâte est pétrie et cuite pour un pain jaune doré.