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Pain petit épeautre
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Description : Pain réalisé avec de la farine de petit épeautre, offrant une saveur légèrement sucrée et une texture dense.
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Accompagnements : Excellent avec des fromages doux, des confitures ou des plats végétariens.
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Préparation : Pâte à base de farine de petit épeautre, pétrie et levée pour une fermentation lente, puis cuite pour obtenir une mie dense et nutritive.
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