Description : Pain réalisé avec de la farine de petit épeautre, offrant une saveur légèrement sucrée et une texture dense.
 

Accompagnements : Excellent avec des fromages doux, des confitures ou des plats végétariens.
 

Préparation : Pâte à base de farine de petit épeautre, pétrie et levée pour une fermentation lente, puis cuite pour obtenir une mie dense et nutritive.